Ingredientes:

2 tazas de harina leudante
1 taza de azúcar
½ taza de azúcar rubia
1 taza de leche
¾ de taza de Crema bon o bon  (215 g)
45 g de chocolate semi amargo Águila
80 g de manteca blanda
2 cditas de esencia de vainilla
2 huevos

Preparación:

 

Mezclar en un bol la harina y los dos tipos de azúcar; formar una corona y colocar en el centro la leche, la crema Bon o Bon, el chocolate Águila fundido, la manteca blanda, la esencia de vainilla y los huevos. Mezclar bien.

Disponer la preparación en pirotines o en moldes de muffins en mantecados y enharinados, rellenándolos hasta llenar las 2/3 partes de su capacidad.

Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 º) durante 25 minutos. Aproximadamente. Retirar y dejar enfriar. Si se desea decorar con Crema Bon o Bon y rulos de chocolate.

Normal
14porciones